КАНДИЛЬ СИНАП
Кандиль синап – среднее, первая декада сентября, наиболее известный из крымских аборигенных сортов. Яблоко крупное, 130-170г, диаметром 5-8см, цилиндрической, даже слегка бочковидной формы. Кожица тонкая, светло-зеленая, с ярким размытым румянцем, покрыта густым восковым налетом, жирноватая на ощупь. Мякоть слегка зеленоватая, очень сочная, нежная, сладкая с легкой кислинкой, обладает изысканным легким «синапским» ароматом. Яблоко очень яркое, красивое, т.н. новогоднее, лежкое, транспортабельное. Не мерзнет, не болеет, устойчиво к засухе и высоким летним температурам.
