Арбат – колонновидная яблоня ранне-среднего срока созревания, конец августа. Яблоко крупное, 150-180г, диаметром 8-9см, округло-конической формы. Кожица плотная, почти полностью покрыта ярко-красным румянцем. Мякоть кремовая, кисло-сладкая, сочная, мелкозернистая, скалывающаяся, ароматная. Плодоношение спурового типа, дерево компактное, невысокое, не требует опоры, устойчиво к вредителям и болезням, зимо- и засухостойкое.