РЯБИНА ЧЕРНОПЛОДНАЯ (АРОНИЯ)
Рябина черноплодная (арония)- среднего срока созревания, середина сентября. Ягоды крупные, 0,8-1г, шаровидные, черные, блестящие, покрыты легким сизоватым налетом, собраны в щиток. Ягоды съедобные, кисло-сладкие, с терпким привкусам, снимают их в сентябре, не дожидаясь заморозков. Без холодильника хранятся до двух месяцев. Употребляются в свежем виде, из них готовят настойки, наливки, желе, перетирают с сахаром, сушат и замораживают. Во всех видах является очень эффективным средством для лечения гипертонии, болезней сердечно-сосудистой системы, анацидного гастрита и авитаминозов. Высокое содержание усвояемого йода делает ее незаменимой при болезнях щитовидной железы. Не мерзнет, не болеет, не поражается вредителями, засухоустойчива и чрезвычайно декоративна.
