Персик Ветеран – средний, двадцатые числа августа. Плоды очень крупные, 130-160г, округлые, желтые, с размытым карминовым румянцем. Кожица средней плотности, со средним опушением, мякоть желтая, волокнистая, средней плотности, сочная, гармоничного вкуса, с нежным ароматом, легко отделяется от косточки. Употребляется как в свежем виде, так и для приготовления соков, компотов, варенья, джемов, цукатов, йогуртов. Урожайный, лежкий, транспортабельный. Один из самых зимостойких и засухоустойчивых сортов, очень слабо поражается болезнями и вредителями.