Талгарская красавица – осенняя, созревает в первой декаде сентября. Плоды крупные, 150-180г, бутылочной формы, бледно-желтые с ярким румянцем, неоржавленные. Мякоть кремовая, плотная, очень сочная, сладкая, со слабым ароматом. Пригодна как для потребления в свежем виде, так и для переработки. Не мерзнет, засухоустойчива, практически не поражается вредителями и болезнями.